Metzgerei Preis

Menü-Vorschlag IV


Die Vorspeise

Geräuchertes Forellenfilet - Räucherlachs

Sahne-Meerrettich

Gemischtes Antipasti

Luftgetrockneter Spessarttaler mit Melonenspalten

Salate vom Buffet - Baguettebrot


Der Hauptgang

Gefüllter Rinderbraten

Schweinemedaillons mit Champignon-Rahm-Sauce

Gefülltes Hühnerbrustfilet

mit Sauce Hollandaise gratiniert

Frische Eierspätzle, Kartoffelgratin, Langkornwildreis

Bunte Gemüseplatte


Das Dessert

Quark-Mandarin-Creme

Rote Grütze mit Vanillesauce


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