Metzgerei Preis

Menü-Vorschlag III


Die Vorspeise

Geräucherte Fischspezialitäten

Räucherfischpralinen

Preiselbeer-Sahne-Meerrettich

Krabbencocktail, Lachstatar

Salate vom Buffet, Baguette-Brot

Der Hautpgang

Gefüllte Schweinelende im Schinkenmantel

in Rahmsauce

Wildragout mit Pfifferlingen

Putenmedaillons in Weisswein-Sahne-Sauce

Kartoffelgratin, Klöße, frische Eierspätzle


Das Dessert

Mousse au Chocolat

Frischer Obstsalat
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